Sicurezza

Per la produzione della Culaccia ® utilizziamo solo cosce di suino adulto pesante nazionale provenienti dagli allevamenti selezionati per il Prosciutto di Parma.

Quindi con estrema semplicità si può risalire a tutta la filiera e alla storia della Culaccia ® nel dettaglio assicurando la perfetta rintracciabilità dell'origine del prodotto.