Le caratteristiche
 |
Ingredienti:
La Culaccia ® contiene carne suina di primissima qualità, poco sale e aromi (pepe e altre spezie) in una ricetta gelosamente segreta.
La Culaccia ® è ideale per la maggioranza delle intolleranze alimentari, infatti non vengono aggiunti glutine, soia, latte, uova, o loro derivati.
NON CONTIENE CONSERVANTI, né qualsiasi altro tipo di additivi.
A fine stagionatura la parte magra esterna viene ricoperta di sugna (un impasto di farina e grasso) per mantenerla morbida nel tempo.
|
|
